Spargelcremesuppe (V)
Weißer Spargel, créme fraiche, Kräuterkresse
10,5 €
Portion gekochter weißer Spargel (V)
Sauce Hollandaise
16,5 €
Gratinierter weißer Spargel
Parmesan, San Daniele Schinken
22,5 €
Weißer Spargel & Rührei
Bio Ei, getrüffelte Hollandaise, Kochschinken
22,5 €
Spargel-Risotto (V)
Grüner & weißer Spargel
15,5 €
Lachsschnitte & Spargel
Gekochter grüner & weißer Spargel,
Estragonsauce, Salzkartoffeln
28,5 €
Piccata Milanese & weißer Spargel
Paniertes Kalbschnitzel, gekochter weißer Spargel,
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
28,5 €