Willkommenim Prinzinger by Saittavini
2014 hauchten wir dem bekannten Traditionshaus am Luegplatz mit einer umfangreichen Restauration des Restaurants im Erdgeschoss wieder frisches Leben ein – immer mit dem größten Respekt vor dem bereits vorhandenen. Das Prinzinger entwickelte sich auch deshalb in kürzester Zeit zu einem der angesagtesten gastronomischen Places to be in Oberkassel und ganz Düsseldorf. Davide Saitta begrüßt Sie in seinem stylischen Szenelokal als charmanter und versierter Gastgeber. Die Speisekarte des Prinzinger bietet Ihnen klassische italienische Gerichte in moderner Interpretation für ein Fine Dining-Erlebnis der Extraklasse.
UnsereSpargelkarte
Spargelcremesuppe (V)
Weißer Spargel, créme fraiche, Kräuterkresse
10,5 €
Portion gekochter weißer Spargel (V)
Sauce Hollandaise
16,5 €
Gratinierter weißer Spargel
Parmesan, San Daniele Schinken
22,5 €
Weißer Spargel & Rührei
Bio Ei, getrüffelte Hollandaise, Kochschinken
22,5 €
Spargel-Risotto (V)
Grüner & weißer Spargel
15,5 €
Lachsschnitte & Spargel
Gekochter grüner & weißer Spargel,
Estragonsauce, Salzkartoffeln
28,5 €
Piccata Milanese & weißer Spargel
Paniertes Kalbschnitzel, gekochter weißer Spargel,
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
28,5 €
DasPrinzinger
Das Restaurant in dem denkmalgeschützten Haus direkt am Luegplatz in Düsseldorf-Oberkassel wurde mit viel Mühe und Zeit restauriert und auf den neusten Stand gebracht – immer mit größtem Respekt vor dem bereits Vorhandenem. So entdeckten wir beim Umbau 2014 des Lokals beispielsweise die alten Stuckdecken und bereiteten sie sorgfältig auf. Auch tauschten wir die großen Fenster aus, sodass das Prinzinger jetzt ein helles und einladendes Ambiente bietet. In diesem fühlen sich unter anderem auch Galeristen und Künstler wohl, die unserer Räumlichkeiten gern immer wieder für interessante Kunstausstellungen nutzen. Ob ein ungezwungenes Zusammenkommen mit Familie und Freunden oder ein geschäftiges Treffen mit Business Partnern – unser junges, freundliches und engagiertes Team freut sich, Ihnen mit professionellem und schnellem Service Ihren Besuch im Prinzinger so angenehm wie möglich zu gestalten.UnsereWeine
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