Zu Saittavini

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Main Courses



Burrata 16,50
Feige, Balsamicocreme, Pinienkerne, Datterino-Tomaten
2018 Morellino Scansano, Fatt.Magliano, Toskana 0,2l 11,50
Tagliata vom Rumpsteak 32,50
Rosmarinkartoffeln, Rucola, Datterino Tomaten, Parmesan
Käsevariation 21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
2021 Fiano, San Salvatore, Kampanien 0,2l 11,50
2020 Riesling "T", Tesch, Nahe 0,2l 10,50
2017 Barbera D'Asti Superiore, Alifieri, Piemont, 0,2L 15,50
Lasagne 15,50
a la Bolognese

Signature Dishes



Vitello tonnato 21,50
Zartes Kalbsfleisch, Thunfisch - Mayo, Kapern

Lunch Time



2020 Riesling "T", Tesch, Nahe 0,2l 10,50
Wolfsbarschfilet 25,50
frische Kräuter, Salzkartoffeln und Gemüse
2019 Timorasso, La Spinetta, Piemont 0,2l 13,00
Käsevariation 21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
Tartara di Gambero Rosso 28,50
Rote Wildfanggarnele, Avocado, Limette
Burrata 16,50
Feige, Balsamicocreme, Pinienkerne, Datterino-Tomaten
Rinder Carpaccio, Alba Trüffel 48,50
Fassone Rind, 3 gramm Alba Trüffel
2017 Barbera D'Asti Superiore, Alifieri, Piemont, 0,2L 15,50
2018 Morellino Scansano, Fatt.Magliano, Toskana 0,2l 11,50
Lasagne 15,50
a la Bolognese
Tagliata vom Rumpsteak 32,50
Rosmarinkartoffeln, Rucola, Datterino Tomaten, Parmesan
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen 24,50
Wildbrokkoli, Pinienkerne