Zu Saittavini

OurMenu Classic

Signature Dishes



Vitello tonnato 22,50
Zartes Kalbsfleisch, Thunfisch - Mayo, Kapern

Main Courses



Lasagne 15,50
a la Bolognese
Tartara di Gambero Rosso mit Kavier 36,50
Wildstör Kaviar, Rote Wildfanggarnele, Avocado, Limette
Gegrillte Fischplatte 36,50
Steinbuttfilet, Wolfsbarschfilet, Wildfanggarnele, Salzkartoffeln, Gemüse
Käsevariation 21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen 24,50
Wildbrokkoli, Pinienkerne
Wolfsbarschfilet 25,50
frische Kräuter, Salzkartoffeln und Gemüse
Gebratene Kalbsleber 28,50
Salbei Butter, Kartoffel-Sellerie Püree, Gemüse
Tagliata vom Rumpsteak 32,50
Rosmarinkartoffeln, Rucola, Datterino Tomaten, Parmesan

Lunch Time



Gebratene Kalbsleber 28,50
Salbei Butter, Kartoffel-Sellerie Püree, Gemüse
Käsevariation 21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
2021 Villa Antinori Bianco, Villa Antinori, Toskana, 0,15l 9,00
Chateaubriand di Fassone - Piemontese 54,50
Preis pro Person Zartes Filetsteak für 2 Personen, Rosmarinkartoffeln, Gemüse, Sauce Bernaise
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen 24,50
Wildbrokkoli, Pinienkerne
Gegrillte Fischplatte 36,50
Steinbuttfilet, Wolfsbarschfilet, Wildfanggarnele, Salzkartoffeln, Gemüse
Tartara di Gambero Rosso mit Kavier 36,50
Wildstör Kaviar, Rote Wildfanggarnele, Avocado, Limette
Wolfsbarschfilet 25,50
frische Kräuter, Salzkartoffeln und Gemüse
10 Years Tawny Port, Grahams, Douro, 5cl 11,50
Burrata 16,50
Balsamicocreme, Pinienkerne, Datterino-Tomaten
2016 Altezi, Magliano, Toskana,0,15l 10,50
Frischer Hummersalat 32,50
Rote Beete, Avocado, Pflücksalat, Kräuter, Cocktailsauce
2020 Foscarino, Anselmi, Venezien, 0,15l 9,50
Tagliata vom Rumpsteak 32,50
Rosmarinkartoffeln, Rucola, Datterino Tomaten, Parmesan
2020 Torcioda Primitivo, Tomaresca, Apulien 0,15l 9,50