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Our
Menu Classic
Signature Dishes
Vitello tonnato
21,50
Zartes Kalbsfleisch, Thunfisch - Mayo, Kapern
Main Courses
Burrata
16,50
Balsamicocreme, Pinienkerne, Datterino-Tomaten
Rinder Filet Black Angus 200gramm
48,50
Gratinierter weißer Spargel, Parmesan, Rosmarinkartoffeln
Tartara di Gambero Rosso mit Kavier
36,50
Wildstör Kaviar, Rote Wildfanggarnele, Avocado, Limette
Wolfsbarschfilet
25,50
frische Kräuter, Salzkartoffeln und Gemüse
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen
24,50
Wildbrokkoli, Pinienkerne
Gegrillte Fischplatte
36,50
Steinbuttfilet, Wolfsbarschfilet, Wildfanggarnele, Salzkartoffeln, Gemüse
Käsevariation
21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
Lasagne
15,50
a la Bolognese
Lunch Time
2021 Pintot Grigio, Ronco dei Tassi, Friaul, 0,15l
10,50
Tagliata vom Rumpsteak
32,50
Rosmarinkartoffeln, Rucola, Datterino Tomaten, Parmesan
Käsevariation
21,50
Senfsauce, Trüffelhonig, Früchte
Burrata
16,50
Balsamicocreme, Pinienkerne, Datterino-Tomaten
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen
24,50
Wildbrokkoli, Pinienkerne
Tartara di Gambero Rosso mit Kavier
36,50
Wildstör Kaviar, Rote Wildfanggarnele, Avocado, Limette
Foie Gras
28,50
Gänsestopfleber, Aprikosen-Chutney, Pistazien, Fleur de Sel
Minestrone
14,50
frisches Gemüse
Gegrillte Fischplatte
36,50
Steinbuttfilet, Wolfsbarschfilet, Wildfanggarnele, Salzkartoffeln, Gemüse
Chateaubriand di Fassone - Piemontese
54,50
Preis pro Person Zartes Filetsteak für 2 Personen, Rosmarinkartoffeln, Gemüse, Sauce Bernaise
Lasagne
15,50
a la Bolognese
Rinder Filet Black Angus 200gramm
48,50
Gratinierter weißer Spargel, Parmesan, Rosmarinkartoffeln
2020 Torcioda Primitivo, Tomaresca, Apulien 0,15l
9,50
Wolfsbarschfilet
25,50
frische Kräuter, Salzkartoffeln und Gemüse
20 Years Tawny Port, Grahams, Douro, 5cl
13,00